研究、创新和发展是纽约州和其他地区食品和农业持续成功的关键。

我们致力于推动130多年来的科学发现,继续推动经济发展,为农民和企业提供切实可行的解决方案。我们正在为纽约州和全世界创造更健康的人口、经济和环境,我们欢迎您与我们一起成长。

我们的使命是通过跨学科的工作来创造未来的食品和农业系统,从各个方面探索问题,并将我们的发现转化为实用的解决方案,帮助种植者和企业繁荣发展。

我们的目的是通过创新的食品和农业科学改善纽约州人民的健康、环境和经济。

成功通过不同

无论你是当前或未来的教职员工、工作人员或研究生,我们都重视来自所有性别、背景、性取向、种族、民族和宗教信仰的人才。我们热衷于与纽约州食品和农业社区的不同成员合作。

男性和女性研究生检查苹果是否有疾病。

产生积极的影响

最近的见解,突破,新闻和其他康奈尔农业科技的故事

康奈尔农业科技公司盖茨农场的田地里,一排排的葡萄藤。

新闻

便宜,用户友好的智能手机应用程序预测葡萄园产量
这种新方法允许种植者在驾驶拖拉机或在夜间穿过葡萄园时,使用智能手机拍摄葡萄藤。种植者可以将他们的视频上传到服务器上处理数据。该系统依赖于计算机视觉……
  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
  • 康奈尔数字农业计划
  • 植物综合科学学院
葡萄花

新闻

葡萄遗传学研究揭示了是什么造就了完美的花朵
当今天的种植者培育新的品种——试图生产出味道更好、抗病能力更强的葡萄——需要2-4年的时间,种植者才能知道他们是否拥有完美花朵的基因成分。雌性会结果子,但是…
  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
  • 植物综合科学学院
  • 园艺节
戴着手套的手擦拭玻璃表面

新闻

刷洗、擦拭提高了加工厂食品的安全性
“食品科学家知道,对于加工厂来说,视觉检查并不是清洁协议成功的可靠指标,”兰迪·沃罗博(Randy Worobo)说,他是农业和生命科学学院(CALS)的食品科学教授和教师同事……
  • 阿特金森中心
  • 康奈尔大学的艾瑞泰克
  • 食品科学