食品
康奈尔农业科技的发展并不仅限于收获:高质量和安全的食品和饮料加工对于消费者和附加值产品的制造商是至关重要的。康奈尔农业科技提供资源、服务，并通过的康奈尔食品创业中心(CFVC)康奈尔大学食品安全研究所(IFS@CU)，HPP验证中心，农产品安全联盟(PSA)和国家良好农业规范(空白)程序。
IFS@CU支持食品行业内的种植者和加工商帮助他们达到监管标准，生产安全的产品。
国家差距计划为种植者和包装商制定了全面的推广和教育计划，以减少水果和蔬菜中的微生物风险。
农产品安全联盟为新鲜果蔬种植者、包装商和监管人员提供科学的食品安全知识，并帮助行业满足《食品安全现代化法案》的合规要求。
我们的食品加工和安全专家
奥尔加Padilla-Zakour
- (315) 787 - 2259
- oip1(在)cornell.edu
兰迪Worobo
- (607) 255 - 3614
- rww8(在)cornell.edu
布鲁诺•泽维尔
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安Vegdahl
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食品科学
伊丽莎白Bihn
- (315) 787 - 2625
- eab38(在)cornell.edu
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